九华山的名吃有九华素饼、九华黄精、石耳炒蛋、竹笋干、葛粉、陵阳豆腐干和九华素斋等，其中黄精吃法较多，如黄精锅巴、黄精糕和黄精酥等。
九华山特色菜有：九华山干锅炖、陵阳一品锅、臭鳜鱼、毛豆腐、笋干烧肉等。
皖江风味涵盖沿江两岸的地区。其主要特点是咸鲜微甜、酥嫩清爽。讲究刀工，注重形色，善于用糖调味，以烹调江鲜、湖鲜和家禽见长，擅长红烧、清蒸和烟熏等烹调技法。
将军村：位于青阳县，是九华山后山徒步穿越的起点。这个村庄历史悠久，保存了许多传统的建筑和文化。
天华村：位于九华山后山的的天华峰附近，这个村庄周围环境优美，有丰富的自然资源和人文景观。
九子岩村：位于九华山后山的九子岩景区，是一个有着丰富历史文化的古村落。
以上这些古村都具有丰富的历史文化底蕴和美丽的自然风光，是游客了解当地历史文化的好去处。