云南顶天抽是一种非常出名的酱油，是在黄豆发酵晒制过程中，把器皿（以前用晒缸，即行内所说的石冲）放于天顶（即现在所说的阳台）等高处阳光充足的地方，晒制一百个晴天，在发酵缸内抽取的第一道酱油（抽油的名字由此而来），所以叫做天顶头抽，天顶头抽由于晒制充分，又是抽取的第一道精华，所以酱香特别浓郁，味道特别鲜美，是生抽当中的极品。
云南预科定向是指在高中阶段，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择一定的学科方向进行学习，以便更好地为将来的大学专业学习做准备。
预科定向的设置可以帮助学生更好地了解自己的兴趣和优势，为将来的职业发展做出更加明智的选择。在云南，预科定向通常包括文、理、工、商、艺术等多个方向，学生可以根据自己的兴趣和特长进行选择。同时，预科定向也可以帮助学生更好地适应大学的学习和生活，提高学习效率和成绩。