农业类。
绿色食品生产与检验主要研究植物生理学、食品营养学、食品卫生学、绿色食品生产与质量检验等方面的基本知识和技能,进行绿色食品的产品设计、生产加工、质量检测等。该专业毕业学生可以从事绿色食品生产与技术服务、农产品质量检测、绿色食 品认证、农产品营销等岗位。
绿色食品标志是为了推广绿色健康食品的认证标志。执行标准包括食品的生产、加工、运输、储存、销售等全过程。标准制定了从食品种植到消费者端的全链条管理模式,要求农产品生产过程中不得使用化学农药、化肥等,生产加工过程中不得使用对人类有害的添加剂等。
并由相关机构根据严格的专业评测程序进行认证,经过认证的食品才能使用绿色食品标志。
这有效地为消费者提供了安心、优质、健康、可靠的绿色食品,保障了消费者的权益,推动了绿色健康食品的发展。