大红袍茶叶是一种高档名茶,泡茶的次数决定了茶叶的口感和风味。一般来说,大红袍的头几泡茶汤味道鲜美、香气浓郁,随着泡茶次数的增加,茶叶中的有效成分逐渐流失,茶汤的口感和香气也会逐渐减弱。
通常来说,大红袍茶叶泡制3-5次后,茶汤的风味会有所减弱,不再保持最初的味道。因此,几泡后没有味了并非是因为茶叶质量不好,而是茶叶的特性和泡茶次数的影响。
8次。
大红袍的叶片较簿,条形细,因此冲泡时水温不宜过高,掌握在85度左右为好。
用普通大小的盖碗冲泡投茶量在七至八克之间,如果投茶量过大,尤其是水仙等焙火轻的品种在韵味上则会减色,头三泡茶的住水时间一般掌握在10至15秒之间,四到六泡则延长到20秒。
大红袍第一泡洗茶不喝,三泡四泡是精华,七泡有余香,茶汤清澈不浑浊为止。
大红袍的别名是武夷岩茶。
1.武夷岩茶是福建省崇安县武夷山市特有产地的一种优质茶叶,而大红袍又是武夷岩茶中的名品之一,因而得名“武夷岩茶大红袍”。
2.武夷山区特殊的气候和土地条件,使得武夷岩茶的品质得到了有效保证。
大红袍也因为采摘、制作、贮存、品鉴等环节的独到方法而名扬天下。