第1步、准备食材。
第2步、青菜洗净，菠菜切段，柿子切块，蒜，香菇切片，葱小段。
第3步、先将玉米面煮熟。九分熟即可。
第4步、用凉开水投二遍控水。
第5步、锅内放油，油热将葱蒜炒香后放入香菇，加1勺蚝油略炒。
第6步、香菇炒熟后放入菠菜，西红柿翻炒。
第7步、放入玉米面，少许盐，半勺白糖，半勺香油炒匀。
第8步、味道鲜美。
主料：五花肉100g，米粉200g，卷心菜250g调料：食盐适量，葱适量，调和油适量，花椒油适量1、将稍微洗过的干米粉放入锅内焯水后放入篮子里面沥干水分。
2、然后将葱切碎，猪肉洗干净切小块。
3、将包菜清洗干净并切丝。
4、将米粉放入锅内稍微煮一两分钟后捞起沥干水分。
5、然后锅里面加油放入五花肉煸炒直到出油。
6、倒入包菜，并加入适量食用盐调味。
7、接着将沥干水分的米粉一起放进去翻炒。
8、炒得差不多就可以放入花椒油、生抽等调料。
9、炒好之后，可以放入适量的葱花调味或装饰即可。