1.在梅州,有个风光旖旎的地方 ，它叫白宫镇 山高水长的西阳环境优美 清澈而蜿蜒西流的白宫河水 与顺势而下的梅江河相互交汇 西阳在一年之中 冬暖夏凉 四季冷暖各相所宜
2.联芳楼 在梅县西阳镇 有一座由旅居海外的客家人兴建 有着浓郁中西建筑特色的 客家民居——联芳楼 联芳楼又名联芳斋 坐落在梅县西阳镇白宫新联村 ，是一座中西合璧式的两层客家民居建筑。
联芳楼周围充满着诗情画意的田园风光和迷人的景色令人心旷神怡，这种与山水同呼吸的建筑与环境，构成一个和谐的生态系统，让我们一同去感受中西合璧的客家民居。
土猪的三层猪肉做出来的口味较好。
猪肉要挑三层的，太肥太瘦都不能要，然后刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切作四方块。
接着，便是将这些肉放入沸腾的大锅内煮熟，一边用漏勺在锅里头搅拌，一边用筷子插入猪肉，只有等筷子能整根穿透，这块猪肉才算是熟透了。
经过大火30到40分钟左右的烹煮，
趁热抹盐，猪皮炸出来才比较蓬松，有味道。
龙鲸河漂流 龙鲸河漂流位于 广东梅州丰顺县新世纪24区雄风大道75-76号楼 龙鲸河漂流于1999年5月开发成功，填补了粤东地区漂流旅游的空白，深受旅游者的喜爱，被称为“粤东第一漂”。
华侨围屋 华侨围屋坐落于 梅县白宫富良美村 华侨围屋又名联芳楼，为华侨捐资所建。 该围屋长近百米，宽四五十米，四周以建筑物环成“围屋”大院。屋的正面是三个凸起的钟楼式大门。