答:是的。
分析:蒸饺子锅里的水要先烧开,不然饺子容易贴在一块儿。水开了水蒸气大,饺子就不容易贴在一块儿。更容易蒸熟。
蒸饺子在盘子上可以抹一层油。这样盘子抹油可以防止蒸熟的饺子粘连盘子,而且饺子彼此之间也最好抹油,防止彼此粘连。也可以在盘子上铺垫油纸也可以防止粘盘子
1、使用屉布。盘子上面可以摆放一张屉布,之后再把饺子摆在屉布上即可,这样可以避免饺子粘盘子。
2、使用蔬菜。可以在盘子表面铺上生菜或是白菜,再把饺子摆在蔬菜上面蒸熟即可,这样既能避免饺子粘盘子,也能使饺子口感变得更好。
3、刷食用油。可以在盘子表面刷上食用油,这样可以避免饺子粘盘子。