首先，为了让牛排口感更加美味，可以给牛排抹上一层橄榄油和少量盐和黑胡椒粉，让其稍微腌制一会。
其次，可以用铁锅或煎锅高温加热，加入一些橄榄油，等锅热了之后，放入牛排并煎制至金黄色，不过翻动牛排的次数要尽量少，以免影响口感。
最后，将熟的牛排取出，稍微放置片刻后，即可切块享用。此外，可以配上适量的沙拉或蔬菜，让味道更加丰富。
冷藏保存：将煮熟的猪蹄放入密封容器或食品包装袋中，然后放入冰箱冷藏室进行保存。这样可以保持新鲜大约3到4天1。
冷冻保存：将煮熟的猪蹄放入密封冷冻袋中，尽量将空气挤出，然后放入冰箱冷冻室进行保存。在零下18℃以下的低温条件下，猪蹄的保存时间可以达到3到4个月，甚至更久1。
真空封存：使用真空封存机将煮熟的猪蹄进行真空封存。这种方法可以有效地延长猪蹄的保存时间。将肉放入真空袋中，然后用真空封存机抽出空气并密封。这样处理后的猪蹄可以在冷冻室中保存数月至一年1。