食材：鳝鱼250克，粉条500克。调料陈醋50克，色拉油100克，姜10克，蒜10克，香葱10克，鸡粉5克，味精5克，花椒油15克，红油25克，盐5克，鸡汤400克。
1、鳝鱼宰杀，剖腹后去骨，切成长10厘米的细丝备用；银丝粉放入60℃的温水中浸泡20分钟，取出备用；姜、蒜洗净后剁成细末；香葱洗净切成葱花。
2、锅内放入色拉油，烧至三成热时下鳝丝、姜末、蒜末小火煸炒5分钟至出香，下鸡汤小火烧沸再入粉条，
3，调入鸡粉、味精、盐调匀后烹入陈醋、花椒油小火烧3分钟，出锅装入盘中，将红油浇在鳝丝上，撒葱花即成。
以下是我的回答，湘乡风俗的起源多种多样，与湘乡的历史、地理、文化和社会生活紧密相关。例如，湘乡的蛋卷这一特色美食的起源可以追溯到古代的宴席文化，而湘乡的元宵节比灯习俗则与古代的灯火节庆和民间信仰有关。此外，湘乡的鬼节“接老客”习俗则与祭祀祖先的传统和民间信仰紧密相连。这些风俗的起源都体现了湘乡人民的历史传承和文化积淀，也是湘乡文化的重要组成部分。
她出身金陵四大家族之一的史家，是贾母（史太君）的侄孙女。
史湘云是《红楼梦》中的主要人物，首次出场于第二十回，是金陵十二钗之一。
其身型蜂腰猿臂、鹤势螂形，容态十分秀丽，性格爽朗率真，诗思亦敏锐超逸，深得贾母喜爱。因父母在其襁褓中就已经亡故，贾母曾将湘云接至贾府教养，她也常至贾府小住。