“沪晶梨18号”果肉细腻雪白，轻轻咬一口，汁水淋漓，甜蜜又很爽口。
从口感来比较，具备果肉细腻、水分多、果心小等优点，且甜度更高。栽培方面采用宽行密株加上平地造梯田的新型种植模式，便于排水并适合机械化操作，更能节省人工、提高亩产。
沪晶18梨和苏翠1号都是优质的梨品种，各有其特点。沪晶18梨果实扁圆形，果皮褐色，肉质中细，汁多味甜，品质上乘，且树势中庸，耐储存。而苏翠1号梨果实近圆形或卵圆形，果皮黄绿色，肉质细嫩、松脆，汁多味甜，可溶性固形物含量高达12%以上，同时具有较强的抗病、抗逆性能。总的来说，两者在果实形态、口感和生长习性上有所不同，选择哪种还需根据个人口味和种植条件来决定。
沪杭高铁连接上海、杭州两大城市，由上海虹桥站引出，经松江南站-----金山北站-----嘉善南站-----嘉兴南站-----桐乡-----海宁西站-----余杭站-----杭州东站，并通过联络线与上海站、杭州站相接，正线全长169公里，其中87%为桥梁工程，全线设车站9座。全线最高设计时速为350公里。工程自2009年2月26日动工，2010年10月26日正式通车营运。