1. 将山楂洗净，去掉蒂和核，切成小块。
2. 将水倒入锅中，加入白糖，煮至糖溶化。
3. 加入山楂块，用中小火煮约15分钟，至山楂变软。
4. 将玉米淀粉加适量水调成糊状，倒入锅中，用小火煮至稠状即可。
5. 将煮好的红果粘子倒入模具中，冷却后即可享用。
粘面是用黍谷子做的，记得小时候我们这里的农户家家户户都会种上1-2分地的黍子，因为它的产量比较低，到头来多少有点收入，收入虽少，但人们还会友好的相互赠送，只有到元宵节的时候才会蒸着枣糕吃，当然最主要的是用粘面蒸灯盏，象征着一年的日子红红火火。
主料
粘玉米面，油，白糖，面粉，水
1.将玉米面倒入盆里
2.将面粉倒入
3.将白糖倒入
4.用水调成团
5.将面团揉光滑
6.用擀面杖将面团擀成饼型
7.将芝麻均匀的撒在上面继续擀
8.将面饼切成宽条
9.再将宽条切成短条
11.捞出控干油
12.趁热再撒上白糖即可