多多代发和厂家对接的步骤如下：

1. **了解厂家信息**：首先，需要对厂家进行深入的了解，包括厂家的规模、信誉、产品质量等。

2. **沟通合作意向**：与厂家沟通合作的意向，明确双方的合作模式和条件。

3. **签订合作协议**：在双方达成一致后，签订合作协议，明确双方的权利和义务。

4. **建立长期合作关系**：在合作过程中，需要不断维护与厂家的关系，确保合作的顺利进行。

以上步骤的原因在于：

1. **了解厂家信息**：了解厂家信息有助于评估厂家的实力和信誉，从而降低合作风险。

2. **沟通合作意向**：明确双方的合作意向和条件，有助于避免后续的纠纷和误解。

3. **签订合作协议**：合作协议是双方合作的依据和保障，能够明确双方的权利和义务，避免不必要的纠纷。

4. **建立长期合作关系**：建立长期合作关系有助于稳定供应链，保证产品的供应稳定。

综上所述，多多代发和厂家对接需要经过了解厂家信息、沟通合作意向、签订合作协议和建立长期合作关系等步骤。这些步骤有助于确保合作的顺利进行，降低合作风险。