十一月份

鲢鳙在十一月份通常会在水的上层活动。这是因为鲢鳙是一种温水性鱼类，在气温较低的季节，它们会减少活动，并寻找温暖的水域栖息。在十一月份，水温较低，鲢鳙会选择在水的上层活动，以避免寒冷的水温对它们造成伤害。

然而，需要注意的是，鲢鳙是一种适应力较强的鱼类，它们在不同的季节和环境中会有不同的行为和栖息地。因此，在具体的实践中，需要根据当地的气候、水温和鲢鳙的习性来做出准确的判断。