牛肉汤包是一道常见的家常美食，准备好面粉和发酵粉制作面团，然后加入牛肉、姜、葱和调味料搅拌均匀。
将面团搓圆后盖上湿布醒发20分钟。
然后将醒发好的面团做成小圆球，用擀面杖擀成中间稍厚四周稍薄的圆皮，包裹入牛肉馅，用手捏成花瓣状，在蒸锅中蒸制15分钟即可。味道香浓，口感丰富，非常美味。
牛肉汤包是一道传统的中式点心，在家也可以轻松制作。首先，将适量的牛肉切成小块，加入调味料腌渍一段时间。
接着，将白菜切成小块，加入牛肉一起炒熟。
制作汤包皮时，将面粉和水混合揉成面团，放置片刻后切成小块，擀成圆形皮子。将炒好的馅料放入皮子中心，捏成包子形状。
最后将包子放入蒸锅中蒸5-8分钟即可。牛肉汤包口感Q弹，汤汁丰富，是一道美味营养的佳肴。
牛肉汤包的热量大约为100一200卡左右。虽然牛肉的含热量不高，但牛肉汤包里的油加外皮的面合起来含量就增加了不少热量。