脆苹果应该先用力抓住果核部分，由上向下轻轻拧扭，再用手指轻压着果肉部分，沿果核方向轻轻拧扭，直到果肉扭开为止。如果苹果太硬，也可以用刀子将果肉分成四部分，再将上下切口相对扭开即可。注意力度要适中，不要用力过猛，否则会让果肉碎裂或果核伤到手，导致不好吃或受伤。
脆苹果有很多品种，不同品种口感和味道都有所不同。一般来说，红富士、金帅、嘎拉、蜜汁苹果等品种比较受欢迎，口感鲜脆爽口，甜度适中，果汁丰富。此外，不同季节采摘的苹果也有所不同，通常在秋季采摘的苹果味道更为鲜美。总之，选择好吃的脆苹果除了考虑品种，也要关注采摘季节和保存方式，以保证品质和口感。
腌制萝卜其实非常简单。需要的用料也非常的少，只需要白醋，小米辣，白开水盐就可以了。
先把白开水准备好放凉，然后把萝卜切成小片儿，拿一个罐子，不能有生水把萝卜放进去，然后再放小米辣，放醋放白开水，然后一定要放到冰箱里面去，放1~2天就可以吃了。