刘记锅贴保定小吃城是一家位于保定市的小吃店，以锅贴为主打产品。根据网上的评价，该店的环境干净整洁，服务人员态度热情友好，锅贴的味道鲜美可口，是保定市当地非常受欢迎的一家小吃店。如果您喜欢锅贴，不妨去尝试一下。
1、食材：豆干3块、猪里脊肉200g、红辣椒1个、鸡蛋1个、青蒜1根、水淀粉、老抽、酱油、盐、油。
2、里脊肉洗净后切成条，宽约0.5-0.8cm；豆干用清水冲洗后，切成条状，大小跟里脊肉差不多。
3、青蒜洗净，用刀拍破蒜白，然后把青蒜切小段；红辣椒去蒂、去籽，切成条。
4、水淀粉中磕入1个鸡蛋，加适量盐和酱油搅拌均匀，倒入切好的猪里脊肉，腌制15分钟。
5、将腌好的猪里脊肉沥干水分，起锅热油，倒入里猪脊肉炒至变白，然后捞出备用。
6、在锅里放油，依次倒入蒜白和红辣椒，煸炒一下，倒入切好的豆干翻炒，加入适量盐。
7、把炒好的猪里脊肉倒入锅里，均匀翻炒后可以加一点酱油。
8、最后把青蒜叶倒入锅里，蒜叶炒软化后可以出锅了。
刘诗昆，享誉中外的著名钢琴家，是如今中国和世界所有华人钢琴家中在世界最高国际钢琴比赛获奖级别最高的人之一。原苏联最高领导人、美国总统、法国总统、英国首相等十余个国家的最高首脑都专门接见过他。刘诗昆被国外报刊称为“中国最卓越的钢琴家”，国际媒体称为“世界一流的钢琴大师”和“中国琴王”。其代表作品有《青年钢琴协奏曲》、钢琴协奏曲《战台风》。所以他被称为国宝级钢琴大师！