一、LS/T3201 是行业标准。
二、面包用小麦粉的行业执行标准是LS/T3201-1993，LS/T3201代表的是湿面筋含量≥33%（精制级）或湿面筋含量≥30%（普通级）的面包专用面粉。
三、面粉的执行标准有：国家标准（以GB开头）、行业标准（以LS开头）和企业标准（以Q开头）。
面粉主要销往超市、食品加工厂、餐饮企业和家庭消费者等多个渠道。在超市中，面粉通常被放置在面粉、米面粮食区域，供消费者自行选购。
食品加工厂则是面粉的大宗购买者，用于生产面包、饼干等食品。
餐饮企业也是面粉的主要销售对象，用于制作各种面食和糕点。此外，许多家庭消费者也会购买面粉自行制作面食或烘焙食品。总的来说，面粉销售渠道广泛，满足了不同消费群体的需求。
面粉低温磨好，低温磨粉的优点是,保留了面粉的营养成分,口感、香味更佳;缺点则是加工效率相对较低,成本和价格较高。
高温磨粉的优点是加工效率高,