要扩展vivo手机600GB的存储空间，可以采用以下几种方法：

1.使用microSD卡来扩展手机存储空间，将卡插入手机后在设置中进行格式化和挂载。

2.使用云存储服务，将文件上传到云上，手机存储内部空间就能得到释放。

3.清理手机中不必要的文件和应用程序，以释放空间。 以上三种方法都能有效地扩展手机存储空间，选择适合自己的方法进行操作即可。