辣螺本身并没有什么特别的禁忌，但是吃太多可能会导致胃部不适或消化不良。辣螺通常含有辛辣的调味料，过量消费可能会刺激胃部造成不适。另外，过量食用海鲜类食品也可能会导致过敏或食物中毒的风险增加。因此，适量食用为宜。
可以补钙，辣螺是一种营养价值颇高的螺类，其中含有的蛋白质含量可以比普通的牛羊肉要高出很多，而且含有大量的维生素A，和多种矿物质以及微量元素，其中含有的铁和钙是非常高的，所以小孩在长身体的时候多吃辣螺可以补钙。
辣螺放在开水里大约需要煮5-8分钟，具体时间也要视辣螺的大小而定。一般情况下，当辣螺壳口呈现一定程度的张开，表明其已经熟透，可以取出食用了。此时吃下去，感觉肉质鲜嫩，味道鲜美，辣味适中，还有微微的涩味，可以用花生碎或者葱末来调味，更加美味可口。需要注意的是，吃辣螺时要小心嘴唇和舌头被刺激到，可以适当在吃之前喝一些热水，缓解口中的辣味。