开学之际，选择营养均衡的食物有助于学生保持良好的体力和精神状态。以下是一些建议：
1. 全谷物早餐：如燕麦粥、全麦面包搭配蛋和牛奶，提供丰富的纤维、蛋白质和维生素。
2. 水果和蔬菜：新鲜的水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化物，可以作为零食或餐中的一部分。
3. 优质蛋白质：鸡肉、鱼肉、豆制品和坚果都是优质蛋白质的来源，对大脑和身体发育都很重要。
4. 复合碳水化合物：如糙米、全麦面条和薯类，它们提供持久的能量，有助于保持注意力和学习效率。
5. 水分补充：保持充足的水分摄入，避免含糖饮料和咖啡因饮品。
6. 健康脂肪：如鳄梨、橄榄油和坚果，这些食物含有对大脑发育有益的Omega-3脂肪酸。
学校提供的热水机可以喝，但是需要注意一些卫生问题。首先，使用前要先排放一段时间的水，保证其中的杂质和异味排出。
其次，建议每隔一段时间对热水机进行清洗和消毒，避免细菌滋生。
最后，在使用热水机的过程中，不要将杯子或瓶子直接接触在热水机的水龙头上，这样可以避免污染造成的健康隐患。综上所述，学校的热水机可以喝，但是需要注意卫生和消毒问题。