一般的家庭都用高筋，面粉，高筋的面粉可以蒸馒头，擀面条都可以中筋的面粉也是家庭，主要的面粉低筋的，面粉用的就比较少，中筋和高筋的面粉都属于家里常用的面粉。
1，新良中筋面粉
2，展艺中筋面粉
3，百钻中筋面粉
4，金沙河中筋面粉
5，想念中筋面粉
6，金像牌中筋面粉
7，金龙鱼中筋面粉
8，中裕中筋面粉
9，风筝牌中筋面粉
10，香满园中筋面粉
中筋面粉能做兰州拉面。拉面要求面粉中面筋含量适中，即中筋面粉，这样做出来的拉面既不会太硬也不会太软。在制作拉面时，需要经过饧面、加拉面剂搋面、下剂等工序，以保证拉面的弹性和光滑度。