受保护的鹦鹉种类有很多，具体可以分为国家一级保护和二级保护的鹦鹉。
在国家一级保护鸟类中有蓝腹凤头鹦鹉、绿领鹦鹉、紫金凤头鹦鹉、龙凤鹦鹉等鹦鹉种类；在国家二级保护鸟类中有金刚鹦鹉、白肩霸鹟、小凤头鹦鹉、大鹦鹉等鹦鹉种类。
这些鸟类被列为保护类别的原因是它们在野外数量稀少，遭遇生存威胁，需要人类的保护和关爱。
受保护的鹦鹉种类有很多，其中包括非洲灰鹦鹉金刚鹦鹉玫瑰红鹦鹉蓝金刚鹦鹉等。这些鹦鹉因为其美丽的外表聪明的头脑和可爱的性格而备受喜爱，但也因此成为了非法贸易的目标。许多国家都制定了相关法律来保护这些珍贵的鸟类，希望能够减少它们被非法捕捉和贸易的情况。
在我国短尾鹦鹉、蓝腰鹦鹉、亚历山大鹦鹉、红领绿鹦鹉、青头鹦鹉、灰头鹦鹉、花头鹦鹉、绯胸鹦鹉、大绯胸鹦鹉，都属于国家二级保护动物，其他一些外来鹦鹉虽然在我国不属于保护鹦鹉，但是受到公约保护，也是不允许饲养的，只有面类牡丹鹦鹉、虎皮鹦鹉和玄凤鹦鹉可以合法饲养。
鹦鹉对趾型足，两趾向前两趾向后，鸟喙强劲有力。羽色鲜艳，常被作为宠物饲养。它们以其美丽的羽毛，善学人语的特点，为人们所欣赏和钟爱。大多数鹦鹉主食树上或者地面上的植物果实、种子、坚果、浆果、嫩芽嫩枝等，兼食少量昆虫；吸蜜鹦鹉类则主食花粉、花蜜及柔软多汁的果实。