不是
生冷食物是指未经加热处理的食物，一般包括生肉、生蛋、生鱼、生菜等。水果可以是生食的，但并不一定都是生冷食物，因为一些水果如苹果、香蕉、桃子等也可以经过加热处理后食用。
所以，视具体情况而定。
水果蒸一下再吃会破坏VC的，煮水果容易丢失维生素cb族,加热会损耗的成分是维生素C和b族维生素，维生素c是一种很容易获得的营养素，加热后的水果损失了维生素c，可以吃蔬菜获得补偿。
水果加热吃的方法多样，梨、苹果、甘蔗、山楂、芒果、木瓜等可以做成水果羹、水果汤，可以不放糖，也可以放少量冰糖或蜂蜜，这些水果可以单独做，也可以混在一起做。
苹果、香蕉、菠萝等可以烤或蒸着吃。将水果切成小块后，在微波炉里加热一下也不错。而桂圆、干红枣、葡萄干等干果，还可以与粥同