食材：鳗鱼1条，酱油40ml，白糖20g，甜味红酒2茶匙(10ml)，油2茶匙(10ml)，熟芝麻适量
鳗鱼去内脏后清洗干净，鳗鱼肉切长片，上锅大火蒸约10分钟左右后取出。
将油、酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热熬制调味酱汁。
将烤盘上预先铺垫好锡箔纸并刷油。鳗鱼两面刷上酱汁后放入烤盘，移入ACA烤箱用200℃烤5分钟左右取出，再次均匀地涂抹酱汁后继续烤7分钟。
烤完后盛入盘中，撒上熟芝麻即可。
1.准备材料:糯米、黄曲菌、水。
2.清洗糯米并浸泡:将糯米洗净后，浸泡在水
中，时间约为4-6小时，直至糯米充分吸水。
3.蒸煮糯米:将浸泡好的糯米放入蒸锅中，蒸煮至熟透，糯米粒饱满。
4.晾凉糯米:将蒸煮好的糯米晾凉，待温度降至室温。
5.撒黄曲菌:将黄曲菌均匀地撒在晾凉的糯米
上，用手轻轻拌匀。
6.发酵:将撒有黄曲菌的糯米放入发酵容器中，盖上盖子，放置在适宜的温度(一般为25-30摄氏度)下发酵。发酵时间一般为7-10天，期间需要每天搅拌一次，以保证发酵均匀。
7.干燥:发酵完成后，将发酵好的黄酒曲晾晒至干燥，可以放在通风的地方，避免阳光直射。
8.储存:将干燥的黄酒曲存放在干燥、阴凉的地方，以备后续使用。
需要注意的是，制作黄酒曲的过程需要注意卫生和温度控制，以确保黄酒曲的质量和安全性。此外，具体的制作方法可能因地区和个人习惯而有所差异，可以根据自己的实际情况进行调整。
·起点:苍南龙港新城综合开发区
·终点:苍南县沿浦镇与福建沙埕交界处
温州黄金海岸线全长约168公里，是一条沿海公路，途经龙港新城、龙港镇、炎亭镇、金乡镇、大渔镇、赤溪镇、马站镇、霞关镇、沿浦镇等地。这条海岸线计划分为四个段落，每个段落都有不同的主题和特色，包括未来新城、山海丽景、缤纷海湾和原乡渔樵等。