全世界共有多肉植物一万余种，它们都属于高等植物（绝大多数是被子植物）。
在植物分类上隶属几十个科，个别专家认为有67个科中含有多肉植物，但大多数专家认为只有50余科。
常见栽培的多肉植物包括仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、百合科、萝?科、龙舌兰科和菊科。
而凤梨科、鸭跖草科、夹竹桃科、马齿苋科、葡萄科也有一些种类常见栽培。
福桂花科、龙树科、葫芦科、桑科、辣木科和薯蓣科的多肉植物也有引进，还很稀有。
因而园艺上常常将它们单列出来称为仙人掌类，而将其他科的多肉植物称为多肉植物。
因此多肉植物这个名词有广义和狭义之分，广义的包括仙人掌类，狭义的不包括仙人掌类。
可以将仙人掌类植物称为多肉植物，甚至可以将仙人掌科以外的各科多肉植物称为仙人掌类。
多肉植物常见的病虫害包括以下几种：
1. 蚜虫（蚜蚁）：常见的害虫，会在多肉植物的叶片、茎部等地方寄生，吸取植物汁液，导致植物受损、叶片变形、枯萎等。
2. 白粉虱：白粉虱是小型昆虫，常见于多肉植物的叶子背面，会产生白色或灰白色的粉状物质，严重时会导致叶片黄化、萎蔫等。
3. 蜘蛛螨：蜘蛛螨是微小的节肢动物，会在多肉植物的叶片上产生细网，在叶片上吸食植物汁液，导致叶片逐渐变黄、枯萎。
4. 病菌感染：多肉植物容易受到病菌感染，如灰霉病、炭疽病等。这些病菌会导致多肉植物叶片出现褐斑、软腐、枯死等症状。
5. 过浇水引发病害：多肉植物对过多的水分敏感，过度浇水容易导致根部腐烂，引发根部病害。
6. 缺水导致的病变：多肉植物也容易因为缺水而受到影响，导致叶片干瘪、发黄，甚至死亡。
为了预防和控制病虫害，可以采取以下措施：定期检查植物，保持适宜的湿度和通风环境，避免过度浇水，遵循合适的施肥和病虫害防治措施，如有疑问可向植物专家或园艺师寻求建议。
多肉没有“砍”和“无砍”的区别，您可能想问的是“育苗种植的区别”。在多肉育苗过程中，有些育苗者喜欢从多肉植物中截取一个小枝条，然后通过插花或直接插入土壤的方式种植。这个过程称为“砍枝扦插”。而有些育苗者则喜欢从整株多肉中培育新的植物，这个过程称为“无砍扦插”或“基部分枝繁殖”。两种方法都可以成功种植出健康的多肉植物，但砍枝扦插的方式更快、容易成功，无砍扦插则更适合那些对整株植物感兴趣的育苗者。