材料：禾虫干、眉豆、猪展肉、鸡脚
配料：姜片、果皮、蒜子
做法：
1、禾虫干清洗干净，放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用
2、眉豆用清水浸泡一小时，捞起待用；
3、猪展肉、鸡脚放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用；
4、将材料和配料放入汤煲，加入适量清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90分钟，于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。
是。
禾虫体细长稍扁，长40～80毫米，宽约5毫米，全体有60多个体节。前端背面到口腔基部绿褐色，后面稍带红色，背中央浅红色。头略呈六角形，有大眼2对。头部腹面中央有口，有触须4对，触角和触手各2个。吻分前后两部，每部又分3小区，吻无小齿，而有软突起。