空客A350号称永不坠机是因为其采用了一系列先进的安全技术和设计，具有以下几个特点：

1. 飞行控制系统：空客A350采用了先进的飞行控制系统，包括电子飞行控制、电子扰流等技术，大大提高了飞机的稳定性和飞行控制能力。

2. 燃油系统：空客A350的燃油系统采用了双液压泵送系统，可将燃油的压力降至最低，从而降低了燃油泄露和燃油着火的风险。

3. 滑行和刹车系统：空客A350采用了电控刹车和感应式滑行系统，使得飞机的滑行和刹车更加精准和安全，减少了地面事故的风险。

4. 电气系统：空客A350的电气系统具有卓越的可靠性和鲁棒性，其中的关键设备都采用了双重备份，以确保电气系统在极端条件下的可用性和安全性。

总的来说，空客A350号称永不坠机是因为这款飞机拥有全球领先的安全技术和先进的设计，打造了更加安全、可靠的飞行环境，降低了事故风险。但是，即使是采用了最先进的技术，也无法 100% 避免意外的发生，所以飞行安全仍然需要细致的操作和严格的管理。