河南话吃锅盔是吃大饼的意思。
不仅是在河南，北方地区很多人把大饼叫：锅盔，特别是那个大的像锅盖，厚约两公分的烤出来的饼，说是古代行军打仗，没有铁锅，直接用头盔当鏊子做出来的大饼，后来在河南大家也把“烧饼”说成了“锅盔”。
普通话和河南话的字、词发音一致，声调不同。
普通话一声=河南话三声。
普通话二声=河南话一声。
普通话三声在河南话发音里无对应，不用标记。
普通话四声=河南话二声。
指吃睌饭。
河南人晚上问喝汤,其实就是问吃饭了没有,之所以问吃饭了没有,主要是以前太穷了,经常吃了上顿没下顿,能吃饱饭就是一种幸事,是农民的一种幸福,比问你好不好更接地气更实在。