米易县地处四川省南部，既有丘陵，又有山地，气候温和，水系发达，是一个优秀的钓鱼场所。米易县内有数十个水库、湖泊、河流可供钓鱼。其中有知名的五珠水库、白云湖、马蹄山风景区、金江桥水库、牛耳山水库等。这些地方都有各式各样的鱼类，如草鱼、鲤鱼、青鱼、黑鱼、鳜鱼等等。特别是五珠水库的鲤鱼，不仅口感鲜美，体型也十分巨大，极具挑战性。米易的钓鱼场所中既有适合家庭亲子垂钓的场所，也有专业钓鱼人的天堂，可以满足各类钓鱼需求。
目前，米易通高铁尚未建成，正在规划中。该高铁是指连接四川省宜宾市米易县和云南省昭通市通海县的一条高速铁路，开通后将大大缩短两地间的行车时间。根据计划，米易通高铁的设计速度为350公里/小时，全线长约191公里，预计2022年开工，2026年完工通车。这条高铁将为两地经济、文化、旅游等方面的交流提供更便捷的交通条件，对促进区域协调发展、加强精准扶贫等方面都具有积极意义。
原料：芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精。做法：
1、正宗四川料：芝麻酱（或花生酱、先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。此种调料富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。
2、蚝油料：锅内放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油继续炒透，后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可。此种调料适合不吃辣的人，宜配蘸羊肉