当前主要选用广西白籽、江西芦蕹、泰国蕹菜等较好。
蕹菜，又名竹叶菜、空心菜、藤菜，是夏秋两季很重要的蔬菜。生长适温为25℃左右。10℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎叶枯死。
蕴贝僖是一种土豆品种，产于云南省禄丰县境内。它生长期较长，约120天，收获期在10月初。蕴贝僖土豆块大、皮薄、肉厚、质地细腻、口感纯正、有浓郁的虫草花香味。据统计，蕴贝僖土豆每公斤收购价高达10元以上，可谓高价值的农产品。现在，禄丰县已成立了蕴贝僖土豆合作社，发展规模种植，并成为当地农民致富的重要产业。
蕺山是绍兴的主要历史名山。蕺山又名王家山，源于王羲之故居就在山脚。山上有蕺山亭、文笔塔、蕺山书院、冷然池与冷然亭等等。蕺山晴眺原是绍兴古城内的主要景观之一，现在仍是绍兴城内的登高观景的胜地。