1、明虾
明虾(Penaeus chinensis)，又称中国明对虾、东方对虾、明虾，属节肢动物门（Arthropoda )，甲壳纲(Crustacea )，十足目(Decapoda)，对虾科(Penaeidae)对虾属（Penaeus)，一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵。
2、刀额新对虾
刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾，商业上称基围虾。刀额新对虾因壳薄体肥，肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前“海虾淡养”的优良品种。
3、琵琶虾
琵琶虾俗称“赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”，又称“富贵虾”、“琵琶虾”等，虾蛄是其学名。属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科品种。中国沿海均产，以福建、广东、浙江、渤海及海南为主要产地。虾蛄为底牺穴居虾类，分布于浅潮（水深不超过30米）和深海泥沙或珊瑚礁中，白天潜伏、夜里出来活动。
4、红虾
红虾学名为中华管鞭虾，亦称短沟对虾、鹰爪虾、立虾等，属于管鞭虾属。体长50～90毫米，体重1.5～9.0克，体红色，第1～6腹节后缘颜色较浓，呈鲜红色带状，头胸甲较大，易脱落。红虾分布于中国东海、黄海南部及南海，是浙江近海资源的优势品种。
5、脊尾白虾
脊尾白虾为近岸广盐广温广布种，一般生活在近岸的浅海中，盐度不超过29‰的海域或近岸河口及半咸淡水域中，经过驯化也能生活在淡水中。脊尾白虾对环境的适应性强，水温在2～35°C范围内均能成活，在冬天低温时，有钻洞冬眠的习性
1. 稻谷（大米）：稻谷是世界上最主要的粮食作物之一，尤其是在亚洲地区。稻谷的外壳叫做稻壳，去掉稻壳后的果实就是大米。
2. 小麦：小麦是世界上第二大粮食作物，其果实被一层坚硬的外壳包裹，这层外壳叫做麦壳。去掉麦壳后的果实就是小麦粒。
3. 玉米：玉米是一种重要的粮食和饲料作物，其果实被一层坚硬的外壳包裹，这层外壳叫做玉米皮。去掉玉米皮后的果实就是玉米粒。
4. 燕麦：燕麦是一种重要的粮食和饲料作物，其果实被一层坚硬的外壳包裹，这层外壳叫做燕麦壳。去掉燕麦壳后的果实就是燕麦粒。
5. 高粱：高粱是一种重要的粮食和饲料作物，其果实被一层坚硬的外壳包裹，这层外壳叫做高粱壳。去掉高粱壳后的果实就是高粱粒。
一、电器火灾隐患（违反电器安装规定，违反电器使用规定），约占35-40%。
二、生活用火不慎（炊事器具设置不当，安装不符合要求），约占15-20%。
三、吸烟（步行、骑车、车内，躺在床上，易燃易爆场所），约占6-10%。
五、设备故障（包含前道工序设备不良，制品流到下道工序）。