20小时。鳗鱼有洄游的特性，有时候生活在海水中，有时候生活在淡水中，因此，肉质皮糙肉厚，最多离开水二十小时以上才会死，是比较特殊的，既可以说是海鱼，也可以说是淡水鱼。
海鳗的前身并不是海蛇。实际上，海鳗和海蛇是两种不同的生物，它们在生物分类上属于不同的种类。
海鳗是降海性鱼类，其一生经历多个发育阶段，从卵到柳叶鳗，再到玻璃鳗、鳗线、黄鳗和银鳗。海鳗大部分时间在河流中生活，只有在繁殖时才会游到深海中。它们的性别是后天决定的，而交配方式和产卵地点至今仍是未解之谜。
另一方面，海蛇是眼镜蛇科的一亚科，是一种终生生活于海水中的毒蛇。海蛇的鼻孔朝上，有瓣膜可以后闭，潜入水下时，瓣膜关闭可防止水侵入鼻孔。它们身长可达1~3米，躯体粗短，尾扁侧形。上颌骨具管牙，有剧毒。
因此，海鳗的前身不是海蛇，两者是截然不同的生物。如果您有关于海鳗或海蛇的更多问题，我会很乐意为您解答。
海鳗是一种海洋鱼类，它们通常生活在海底的泥沙中，以鱼类、甲壳类、软体动物等为食。海鳗的身体非常适应水生环境，它们的皮肤和鳃可以有效地过滤和吸收水分，从而在海鳗离开水时，它们仍然可以保持一定的水分。
然而，海鳗离开水后仍然会死亡，因为它们无法呼吸空气，也无法在陆地上获取足够的水分。具体来说，海鳗离开水后可以存活的时间因个体、环境条件等因素而异，但一般来说，海鳗离开水后很难存活超过几个小时。
因此，为了保护海鳗的生命安全，建议不要将海鳗从水中取出或将海鳗带到陆地上。