光滑的铁锅好用
山东章丘铁锅光滑镜面锅是在鱼鳞锅的基础上捶打到光滑如镜且纹路看的见摸不着。所以镜面锅的密度高，导热快，不吃油也更容易清洁。建议偶尔做饭鱼鳞纹郭就够用，性价比高，要是是经常做饭，那还是镜面好用，越养越不粘，而且安全健康。
鱼鳞铁房盖生锈是因为长时间暴露在潮湿环境下，需要做好防腐保养。首先，可以使用钢丝刷或砂纸将生锈的部分处理干净，然后使用除锈剂进行彻底清理，再用油漆或防水涂料进行防腐防水处理。
此外，在日常使用中，要注意保持房屋通风干燥，避免长时间处于潮湿环境下，定期清理房屋表面的积水和杂物，并及时进行维护和修理。这样可以延长鱼鳞铁房盖的寿命，保持其美观和稳定性。
是刮鱼鳞。
鱼鳞铲是刮鱼鳞的一种工具，在杀鱼时，可以用鱼鳞铲把鱼身上的鳞片刮干净，是一种方便实用的厨房用品。